ビールの科学 [ サッポロビール価値創造フロンティア研究所 ]のレビューは！？

40代 男性さん
ウイスキーの科学が面白かったので、この本も購入しました。こちらもなかなかです。

年齢不詳さん
ビールの歴史から製造工程に至るまで、知識として理解する上ではこの1冊で十分な内容です。唯一惜しむらくは、自分に届いた版は帯が石川雅之(もやしもん)のじゃなかった…残念（笑）。

40代 男性さん
ビールの話が出来ればと思い、購入しました。大変盛りだくさんの内容で満足しています。

年齢不詳さん
ビール製造に関して詳しく説明があり、お薦めです。